からあげのおはなし

『まいにちからあげあげてからあげたべてたらからだからからあげのかおりがする』

・・・

これは、オープン当時に作った(天から降りてきた)早口言葉

粒の人気定番メニューの『醤油麹の鶏からあげ』

毎日たくさん仕込んで たくさん揚げます

こだわりは

遺伝子組み替えを排除した飼料を食べている、国産若鶏『ぐんま』

適度な歯応えと旨味が際立つ、それらの鶏もも肉を

服部醸造さん自家製の麹と

道産丸大豆・本醸造の醤油を使用した【醤油麹】に漬け込んで

焦がさないよう丁寧に揚げます

そして

お店に来たことのある方なら気づいているかと思いますが

私たちはなぜか、からあげを

『ひとつぶ、ふたつぶ』と、数えます

いつのまにかこんなこだわりが?

『からあげ、ひとつぶくださいな~♪』

そんな注文を迷いなくするようになれば

あなたはもう、立派な

【粒通(つぶつう)】ですね!

通な注文、お待ちしております

*醤油麹の鶏からあげ*

ひとつぶ90円

たくさん食べたいくいしんぼうさんは、予約がオススメです

 

 

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